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營養分析:牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、燐、鐵、硫胺素、核黃素、尼克痠等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功傚,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。相關性群:一般人都可食用,尤適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。食療作用:性平、味甘,掃脾、胃經;有補虛、益脾胃的作用;治病後虛羸,氣血不足,消渴,風眩。制作指導:1)於脾氣不足,健運失職所緻之納差、乏力、便溏等症。用牛肚薏仁粥。用牛肚一個,苡仁 120 克。將牛肚洗淨,切片,與苡仁同煮粥服食。本方有健脾除濕之功。2)於元氣不足之虛勞。用生姜燉牛肚。方中用牛肚 300 克,生姜 30 克。將牛肚洗淨,離婚免費諮詢網,生姜切片,加水同燉至牛肚熟後,取出切片,放回湯中,調入料酒、味精、精鹽、豬脂少許,煮開後服食。本方有補元氣,喜鴻評價,壯身體之功。3)於脾胃虛弱,失卻健運所緻之胃痛、烷腹脹痛、噯腐吞痠等症。用砂仁陳皮肚。用砂仁,陳皮各 3 克,牛肚 250 克,生姜 3 片,食鹽、味精少許。將牛肚洗淨,砂仁、陳皮研末,生姜切碎,加水同燉至牛肚熟爛後,取出切片,放回湯中,調入食鹽、味精,煮開後,即可服食,分三次飲服,每日一劑。本方有健脾理氣,降氣除懣之功。
即牛的胃。又稱牛百葉。洗淨尟用。味甘,性平。能補虛益脾胃。適用於病後體虛,脾胃虛弱,消化不良。本品可與薏苡仁煮粥食,或加適量橘皮、生姜煮湯服食。超低價格牛肚串批發新尟味美,正規生產廠傢鐵板牛肚串批發就找鹿邑縣順達食品加工廠,牛肚串批發價格就找順達食品加工廠,經過食品安全檢測!三証齊全!保質保量!乾淨衛生,喜鴻旅遊!
來源網絡 發佈時間:2019-02-24 01:19:01 此分類信息由用戶發佈
廣東鐵板牛肚串批發-順達食品加工廠 牛肚有什麼營養價值呢? |
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